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    益生菌怎么吃?怎么『肠』保健康

    发布日期:2019-3-6 10:02:09

    所谓益生菌,为“何方神圣”呢?


    即对身体有益的一类活得微生物的统称。2001年,世界卫生组织(WHO)将益生菌定义为“通过摄取适当的量,对宿主有益的活性微生物”。


    人类对益生菌的利用也可以追溯到二千多年前,罗马历史学家Plinius就已经开始推荐发酵乳制品用于治疗胃肠炎。而如今,人们对益生菌的利用也已达到另一高潮,据初步估计,全球益生菌市场规模达360亿美元。小到日常食品,大到临床应用,都离不开益生菌的影子。


    日常生活中,益生菌吃多久可以见效呢?


    实际上,可以肯定的说,由于每个人的情况不一样,肠道内环境也有所区别,这一问题并无定论。


     

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    而,人体内除了益生菌之外其实还包含有害菌和中性菌这两类菌种,当肠道菌群失衡,有害菌占上锋时,身体就会出现一系列不适,比如便秘、腹泻、消化不良、免疫力下降等等。


    服用益生菌之后,它们就会在肠道中与有害菌做斗争,经历竟争期—优势期—巩固期—稳定期这四个阶段之后,最终在肠道中定殖下来,一般需经历8-12周左右。


    通常,若需改善腹泻、便秘等肠道疾病,在症状完全缓解后可再服用一周以巩固疗效;免疫力低下的情况,可服用3个月左右;若是肠炎的情况,恢复时间可能就比较长,需在医生的指导下服用。


    长期吃益生菌是否具有依赖性?


    答案是否定的!婴幼儿从呱呱落地伊始,就开始与空气中的微生物打交道,其皮肤、口腔、肠道、泌尿生殖系统就存在数以亿计的微生物群,与人体共生共存。因此益生菌具有依赖性这一说法本身就是一否命题,人体本来依赖于益生菌而存活。


    中医中有一句话:“人体自有大药”,健康的人体本具有一定的自我调节能力,大多数问题在其自限范围内可自动恢复,益生菌不是药,它也不是万能的,补充也需适可而止哦。


    益生菌什么时候吃更好?

     

    在食用益生菌时,尤其需注意的一点:就是避开胃酸的干扰,以最大范围的保留其到达肠道的活性。

     

    国内外研究发现,新生儿(28天内)空腹胃酸PH值为2.3左右,1岁以后PH值为1.9左右,已经接近成人水平,空腹时由于饥饿和受到食物诱导,中枢神经会“指挥”胃部分泌更多的胃酸,这样的环境显然不适合益生菌生存。


    食物进入胃后,胃酸即开始分泌,逐渐达到高峰,因此在吃饭时补充效果也不太好,但比起空腹来说好得多。


    在餐后30-60分钟后,逐渐达到饱腹感,胃酸的分泌有所减少,加之此时食物还在胃中,可以中和胃酸,PH值有所升高,大大减少了对益生菌的破坏,这期间摄入益生菌是比较适合的。


    因此,益生菌在饭后30-60分钟后服用最佳。当然,宝宝的情况需要因人而异,据临床实践经验,宝宝便秘的情况,空腹服用,再适当喝水,也有较好的效果,若是服用了抗生素类药物,为避免抗生素减弱其活性,建议与益生菌间隔两小时服用哦。